Постичь искусство менеджмента в швейцарской индустрии гостеприимства

Все просто рассказывали интересные вещи, которые могут пригодиться в жизни, и отвечали на вопросы о профессиях. Еще нас делили на группы и организовывали конкурсы. Например, на факультете бизнеса нам предложили из подручных материалов лапши, зефира и бумаги сделать макет скворечника, а после — презентовать его. Победители получили памятные подарки с символикой университета. Больше всего мне запомнилась экскурсия в парк зиплайнов недалеко от Лондона. Зиплайн — это скоростной спуск по стальному канату протяженностью несколько километров. И когда я летел на нем высоко над землей, мне открылся потрясающий вид.

Ваш -адрес н.

, Малайзия Школа гостеприимства и туризма в составе этого вуза имеет международный знак качества. Преподавание в Университете основано на высоких стандартах, и школа нацелена на подготовку специалистов для быстро растущего туристического сектора Малайзии и других стран. Студентам даются все возможности для стажировки и успешного трудоустройства за счет сотрудничества школы со множеством отелей и ресторанов.

Современный Отель Управление отелем, развитие бизнеса. О современном состоянии данного сегмента индустрии гостеприимства и перспективах.

Стандартизация и сертификация услуг в индустрии гостеприимства. Операционные стандарты и стандарты рабочих процедур структурных подразделений гостиницы. Операционная деятельность в ресторанном бизнесе Организационная диагностика ресторанного предприятия Эффективная структура предприятия как инструмент управления затратами Управленческий учет и отчетность ресторана. Анализ экономических показателей, способы оптимизации Управление затратами, контроль себестоимости в ресторане.

Распределение затрат по ЦФО Факторы, влияющие на калькуляционные затраты закупочная политика, складской учет, калькуляционные и технологические карты, инвентаризация, порча товаров, списание и пр. Методы контроля и регулирования Ключевые показатели эффективности работы предприятия индустрии гостеприимства. Управление закупочной деятельностью в индустрии гостеприимства Стандарты обслуживания: Практика проведения процедур сервисного и операционного аудита гостиницы, рестораны, бары, оздоровительные центры и другие предприятия.

Знакомство с работой служб ведущих зарубежных и российских гостиниц и ресторанов. Фундаментальные компоненты потребительского поведения, влияющие на разработку продуктовой, коммуникационной и бренд- стратегий.

Специальное предложение действительно с Скидки действительны для групп нового учебного года Гостиничный бизнес экспресс курс Знание основ индустрии гостеприимства, правил работы служебных подразделений отеля с учетом Европейского стандарта. Разбор поведенческих моделей людей в сложных ситуациях, ведение административно - хозяйственной службы современного отеля.

Управление персоналом в туризме и гостиничноресторанном бизнесе [ Текст]: Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны) .

Учитесь быть гостеприимными в шотландском Университете Стратклайд Учитесь быть гостеприимными в шотландском Университете Стратклайд Сфера туризма, гостеприимства и гостиничного хозяйства относится к крупнейшей и одной из самых быстрорастущих в мире, предоставляя тем самым широкий спектр вакансий для специалистов. Выпускники данных курсов работают в крупнейших гостиничных сетях мира, компаниях-туроператорах, государственных структурах, а также преподают на курсах повышения квалификации, проводят исследования и др.

На поиск работы отводится один год, затем в течение двух последующих лет специалисты могут работать без получения разрешения на работу. Если же вы проработали на одном месте более шести месяцев, существует возможность продления срока пребывания в стране. Данная схема действует в стране с г. Таким образом, обучение на программах в сфере туризма и гостеприимства Университета Стратклайд позволит вам получить высоко котирующееся образование, а также построить карьеру в Шотландии.

История Факультета гостеприимства и туристического менеджмента Университета Стратклайд насчитывает 63 года. Он был сформирован на базе Шотландской гостиничной школы и с г. За годы своего существования Школа, а затем и Факультет гостеприимства и туристического менеджмента выпустил более 6 тыс. Таким образом, Факультету удалось завоевать международную репутацию в качестве одного из лидеров в сфере гостеприимства и туризма, сочетая высокое качество академической и профессиональной подготовки студентов.

Будучи интегрированным в ведущую бизнес-школу Европы, Факультет обеспечивает уникальный образовательный опыт на базе различных программ и междисциплинарных курсов.

БИЗНЕС-ФОРУМ «КРЫМ И СЕВАСТОПОЛЬ – ТЕРРИТОРИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА»

Компания является генеральным представителем крупнейших корпораций мира в области автоматизации гостиничного и ресторанного бизнеса — и . Цель работы компании - используя современные информационные технологии, обеспечить своих клиентов самыми эффективными решениями для управления бизнесом. Комплекс предлагаемых систем управления полностью адаптирован под требования российского законодательства и условия ведения бизнеса. Это позволяет Клиентам получить решения, максимально соответствующие их требованиям.

Logus HMS позволяет выстраивать бизнес-процессы в соответствии с Программа управления малыми объектами гостеприимства Logus The Box.

Скачать Часть 4 Библиографическое описание: Автором исследуются особенности международного опыта внедрения, оцениваются преимущества западных подходов к управлению инновациями, изучается классификация инновационного управления с точки зрения стратегического менеджмента и конкурентной политики компаний, оцениваются перспективы внедрения инновационных технологий и методов управления в индустрии гостеприимства. Выход России на новый уровень хозяйственных отношений, характеризующийся началом активных интеграционных процессов в мировую экономическую систему, создает предпосылки для появления более жестких требований к повышению конкурентоспособности страны, технической реконструкции устаревшего производственного аппарата и привлечение в действующее производство инвестиционных капиталов.

Успешность гостиничного предприятия зависит от множества факторов: Однако, в условиях роста инвестиционной привлекательности гостиничного сектора, для выживания на рынке и достижения необходимых конкурентных позиций гостиницам недостаточно соблюдать высокие стандарты сервиса. Именно поэтому в гостиничном бизнесе в качестве практического инструмента повышения эффективности деятельности активно используются инновационные технологии. В этой связи возрастает необходимость и значимость разработки и применения инновационных методов управления гостиничным хозяйством.

Шумпетер в первом десятилетии ХХ века.

Бизнес-завтрак Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства “Эффективное управление отелем”

Нажимая на кнопку"Подписаться" в форме заявки на данном Сайте, я даю согласие на обработку персональных данных Швейцарская образовательная группа - Первая школа Швейцарской образовательной группы была основана в году, и с тех пор стала крупнейшим в этой стране провайдером образовательных услуг в индустрии гостеприимства, а также послом швейцарского образования в мире. Сегодня в составе пять школ отельного менеджмента, которые имеют 7 кампусов во франко- и немецкоговорящих кантонах Швейцарии.

В состав входят:

Магистр наук по специальности «Управление Международным бизнесом в Индустрии Гостеприимства». Студент получает степень от University of.

Почему именно на Кипре стоит изучать управление гостиничным бизнесом? ? Это вопрос едва ли стоит вообще задавать! Но всем приезжим нужно где-то проживать. Курсы, предлагаемые направлены на охват как можно большего числа аспектов, входящих в индустрию гостеприимства. Поэтому студентам предлагается не только изучение выбранного предмета в аудитории, но и возможность проверить полученные навыки на практике благодаря нашим программам по трудоустройству, и даже заработать карманные деньги.

На Кипре вы сможете ознакомиться со всеми возможными вариантами размещения, начиная от скромного частного пансиона до огромного роскошного 5-звездочного курорта. Вы можете испробовать на себе образ жизни коренного киприота с помощью так называемого агротуризма.

ГОСТЕПРИИМСТВО И БИЗНЕС

Вильнюс, Литва Форма обучения: Управление транспортным бизнесом, Индустрия гостеприимства и досуга, Маркетинг и управление бизнесом, Программирование и интернет технологии, Медиа и компьютерные игры. Об университете Вильнюсский бизнес колледж — это инновационное, признанное на международном уровне высшее учебное заведение, предоставляющее возможность получить качественное европейское высшее образование степень бакалавра в области социальных, гуманитарных и физических наук.

В колледже преподают квалифицированные специалисты из Литвы и зарубежных стран, многие из которых являются практиками. Все преподаватели имеют как минимум степень магистра, некоторые из них — ученые, имеющие степень доктора наук по различным специальностям, а также ученое звание доцента или профессора. Современный, известный своим уникальным дизайном Вильнюсский бизнес колледж предлагает студентам как проверенные временем, так и продиктованные новыми тенденциями на рынке учебные программы продолжительность очного обучения — 3 года, заочного — 4 года.

Glion Hotel School, школа гостиничного бизнеса Глион, Швейцария, Business управление в гостеприимстве, Hospitality, гостеприимство, диплом в.

как сегмент сферы услуг[ править править код ] представляет собой услуги отелей, гостиниц и гостевых домов, а также аренды апартаментов и, в целом, обозначает услуги гостеприимства и общественного питания. Как торговый канал представляет собой объединение предприятий общественного питания, сферы услуг, поставщиков 2 -товаров, товаров, предназначенных для перепродажи в точках реализации , а также производителей данных товаров, представителей информационно-маркетинговых услуг.

Необходимо уточнить, что сегмент в последнее время стремительно развивается. Данное развитие включает в себя рост количества клубов и отелей, ресторанов, баров. Ввиду данной тенденции, развивается, соответственно, и бизнес, сопутствующий сфере . Появляются компании, специализирующиеся на поставках специального оборудования, декоративных изделий, текстиля, освещения, униформы для персонала и другой эксклюзивной продукции для ресторанов, гостиниц, баров и предприятий общественного питания.

Точки продаж [ править править код ] Под определение точки продаж подпадают все точки оказания услуг общественного питания, при этом их объединяет процесс непосредственного употребления продукции на месте реализации. Потребление в сегменте происходит в ресторанах, барах, гостиницах, кафе, закусочных, клубах, столовых, бистро, кофейнях и других предприятиях, которые можно отнести к общественному питанию и гостиничному хозяйству.

Товары представляют собой продукцию для продажи в точках , а также товары и оборудование для обеспечения деятельности данного сегмента. К подобного вида товарам относятся готовые к употреблению пищевые товары, такие как: Алкоголь, сигареты, снековая от англ. Полуфабрикаты для последующего приготовления, среди которых:

Программы бакалавриата по менеджменту в сфере гостеприимства / международному менеджменту

Стратегическое и оперативное управление процессами на предприятиях туризма и гостеприимства Направление: Туризм Индустрия туризма и гостеприимства — поле деятельности для профессионалов сервисной экономики, применяющих клиент-ориентированные технологии и соответствующих высоким международным стандартам современной сферы услуг, играющей все более заметную роль в жизни общества. Область профессиональной деятельности выпускников данной магистерской программы включает определение стратегических альтернатив развития туристских, гостиничных и ресторанных предприятий, организацию и координацию их деятельности, реализацию проектов различного уровня и разработку инновационных продуктов и маркетинговых решений.

Программа профессиональной переподготовки «Организация бизнеса в Организация и управление бизнесом в гостеприимстве;; Стажировка на.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Методические основы менеджмента на предприятиях гостиничного комплекса. История развития, роль и место гостиничного бизнеса в экономике. Типология и тенденции развития гостиничного бизнеса. Особенности функционирования предприятий в сфере гостиничного бизнеса. Становление и развитие гостиничного бизнеса в современной России.

Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса. Особенности организации производства на предприятиях гостиничного бизнеса. Совершенствование управления гостиничным бизнесом.

Управление бизнес-процессами в индустрии гостеприимства

Постоянные путешествия, профессиональная и творческая самореализация, хорошая зарплата, широкий круг общения и здоровая семья. Кажется, что это из области фантастики? Стремительно набирающая обороты последние 20 лет индустрия гостеприимства может предложить вам реализацию самых амбициозных планов на жизнь!

В школе Swiss Hotel Management School всесторонне изучается искусство"Управление международным бизнесом в индустрии гостеприимства".

Студенты, успешно окончившие одну из программ повышения квалификации и прошедшие практику, имеют право обучаться по одной из программ на получение степени магистра международного бизнеса. Требования к абитуриентам, поступающим на программу повышения квалификации Признаваемая степень бакалавра в любой дисциплине или минимум опыт работы в должности управляющего в любой отрасли на протяжении 3-х лет Уровень владения английским языком не ниже либо 5. Для программ магистрата в приоритетном порядке комплектуются небольшие, поддерживающие активный диалог группы, укомплектованные студентами из самых разных стран.

Требования к поступающим Диплом о послевузовском образовании любой из школ группы с практикой или степень бакалавра со специализацией"Гостиничный менеджмент" либо аналогичная дисциплина с опытом работы минимум шесть месяцев Уровень владения английским языком не ниже либо 5. Требования к поступающим Диплом бакалавра с отличием минимум 2: Школа предлагает курсы французского, немецкого, нормативного китайского и испанского языков.

Преподавание по всем программам ведется на английском языке. Особые мероприятия Такие мероприятия, как в кампусе и в кампусе , имеют огромное значение, т.

Бизнес завтрак"Индустрия гостеприимства" Севастополь, Крым ресторан"Баркас"